9191.jpg 


 

 

1.吃素能長壽:
很多人都認為吃素可以長壽,因此長期不沾葷腥。這種吃法的後果是造成某些營養素的缺乏,例如鐵質,引起多種慢性病。人類所需蛋白質有兩大類,一類是完全蛋白質,包括必需氨基酸在內的所有氨基酸,奶類、肉禽蛋和魚蝦的蛋白質屬此類。另一類是不完全蛋白質,所含氨基酸數量不足,且缺乏某種必需氨基酸,植物蛋白即屬此類。所以吃素不但不能長壽,還會造成營養缺乏,引起貧血、免疫力下降、骨折、浮腫等疾病。

 

 

 

 

 

0202.jpg 

2.勞累後補魚肉:
體力勞動或大運動量後,有許多人要吃大魚大肉等油膩食品來補養。這種做法因大魚大肉為酸性食物,可使血液酸化,加之運動後產生的大量乳酸物質,會引起機體酸中毒,加重疲勞程度。

 

 

 

 

0303.jpg 

3.水果當正餐:
時下,有些愛美怕胖的女士,中午只吃個蘋果或香蕉,就算正餐了。絕大部分水果所含蛋白質、鐵、維生素B很少,長期以水果當正餐易導致貧血或營養不良。況且有些水果傷胃,如芒果、菠蘿等,如果吃多了反而傷腸胃。

 

 

 

 

777.jpg 

4.夜宵能提神:
上夜班可適當補充一些易消化、帶水分的食物,而不主張吃燒烤、過量喝酒。研究表明,常吃夜宵或晚餐過飽易誘發胃癌、肥胖、糖尿病、冠心病、高血脂等多種疾病,特別是中老年人更應注意。

 

 

 

 

011.jpg 

5.酒後喝濃茶:
有人認為喝濃茶可以解酒。其實喝清茶可以,濃茶是不可取的。酒中的乙醇隨血液循環到肝中轉化為乙醛後生成乙酸,由於茶鹼的利尿作用很強,使尚未分解成乙酸的乙醛進入腎髒,造成對腎髒的損害。另外茶鹼還能抑制小腸對鐵的吸收,而引起缺鐵性貧血。

 

 

 

 

555.jpg 

6.吃醋能減肥:
近年來興起了喝醋風,有些人甚至以醋代酒,殊不知,少量食醋有益健康,大量喝醋卻會改變胃液的PH值,損傷胃粘膜,引發急性胃炎或胃潰瘍等,甚至可以引起血液酸度升高,造成酸中毒。並且一些果醋含鹽比較重,不宜喝。

 

 

 

 



7.拒膽固醇於門外:
由於血液中膽固醇升高會加大動脈硬化和冠心病的危險性,因此,有些人認為含膽固醇高的食物對身體有百害而無一利,這也是錯的。因為膽固醇是保持身體健康的必要物質,只要不長期過量食用,對身體是有益的。人體每天需要300毫克膽固醇(一個雞蛋的膽固醇含量)。有研究表明,人體膽固醇有外源性與內源性,外源性膽固醇不一定會引起人體膽固醇升高。

 

 

 

 

1616.jpg 

8.果蔬搾汁喝個飽:
近年來喝果蔬搾汁盛行,許多家庭購買了搾汁機,水果、蔬菜只喝汁不吃'渣'。其實,除了某些病人、牙齒不好的老年人和嬰兒外,果蔬最好不搾汁喝。因為其中的纖維素、果膠等營養物質被浪費掉,易造成胃腸的蠕動減慢,引起便秘等。纖維素攝取不足還可能誘發肥胖、膽結石、高血脂、糖尿病等。

mandymami 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()